Những viên khoai môn ngọt dẻo, thơm bùi dùng kèm với nước đường hoặc các loại nước si rô đảm bảo sẽ làm cho cả gia đình bạn thích mê.
Viên khoai môn ngọt dẻo

Thành phần

  • 1 củ khoai môn 500 gram
  • 133 g bột năng
  • 66 g bột ngô hoặc bột khoai tây
  • 50 g đường
  • 3 thìa canh đường bột

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn gọt bỏ vỏ và rửa thật sạch khoai môn rồi thái miếng nhỏ, sau đó hấp cách thủy trong khoảng 30 phút cho đến khi khoai môn chín mềm.
  • 2. Tiếp đó, nghiền nát khoai môn bằng thìa hoặc dĩa, thêm đường trong khi khoai môn vẫn còn nóng và trộn thật đều.
  • 3. Cho bột ngô và bột năng vào rồi tiếp tục trộn.
  • 4. Khi các nguyên liệu đã đều nhau, các bạn cho thêm chút nước rồi nhào cho đến khi hỗn hợp trở thành một khối bôt, các bạn Lưu ý không nên để bột quá khô hoặc quá ướt.
  • 5. Nhéo một chút bột ra rồi bắt đầu lăn thành thanh dài, sau đó dùng dao cắt thành những miếng nhỏ và để chúng ra đĩa.
  • 6. Đun sôi 1 nồi nước rồi thả viên khoai môn vào luộc khoảng 3-5 phút cho đến khi viên khoai môn nổi trên mặt nước là được. Các bạn Lưu ý không để chúng bị dính lại với nhau.
  • 7. Cuối cùng, vớt viên khoai môn ra và xóc cùng với chút đường bột là hoàn thành. Các bạn có thể thưởng thức với nước đường hoặc các loại nước si rô khác. Dùng nóng hay lạnh đều được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

am thuc bánh ngot tôm xào trứng chi礙n hai C kho cơm trưa Ca chep hap trung vit chien An Sang Du cơm rang thịt dua dam cach la tom chay xao rau cu cách trộn salad ngon cách làm ốc hấp tiêu xanh cách nấu chè cam lam ca tim nuong dua chuot muoi xoi Năm mới cach lam kem dua tai nha canh ca com thom cách làm ngô xào xoi bap cách Khoai mon pate gan gà cách làm cà ri cá 4 món ngon từ ốc giác bán ở Sài Gòn suon cuu nuong chua ngot cách làm bánh doremon ca lang cách làm salad cà chua banh cam lẩu ếch nấu măng Vit lon rang me hăm tã lẩu riêu cua bò cach lam banh quy bo cỏ dại gà xiên chiên áp chảo châu chấu rang ngon mon nuong mat ong ngon sốt tiêu thịt hấp trứng cơm âm phủ món Huế Khử chè xôi trái xoài cha com thom ngon nhi huong dan lam thit chan gio muoi ngao xào dưa cải chua Bi do xao thịt thịt lợn om mề gà om xì dầu cách phi hành ngon trung cut bao gio song bánh cupccake cacao vani mứt khoai xÁ xÍu thịt bò xiên que List ChẠcà ba sa tom kho rau câu hình bánh trung thu Canh ngon cà tím xào thịt bò kho heo áp chảo Singapore cách làm bì cuộn mì sốt tôm chua mì udon trộn kim chi canh tôm rau muống Ý Tưởng cacao trí nhớ não chè bí đỏ canh trứng làm lẩu gà canh sườn đu đủ Mực xào Sườn nướng chế biến thịt kem dua hau dau tay trứng kho thịt nước dừa xanh cach lam chạo trai mГѓВ cach lam banh ran bi do bắp chiên bột Duoi bo ham cong thuc nau an đồng Mứt cach nau xoi hoa nau banh tet cháo trai hạt đỗ ô mai chanh muối Con nhà giàu Trè æ½ khoai tay xao xuc xich Ca làm chả cá dau dam salad rau gà hấp chân gà gà món xào chân gà xào cây c º mứt quả cherry bánh pancake thịt xông khói cuộn 膼岷璵 rau tron giờ heo hầm măng kho tau khoai mon chien làm bánh bao lạ vun chè thạch 5